Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 53 года, родилась 16 сентября 1971
Магнитогорск, готова к переезду, готова к командировкам
Руководитель Общественного питания.
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, вахтовый метод
Опыт работы 18 лет 2 месяца
Январь 2017 — по настоящее время
8 лет 6 месяцев
ООО Партнеры Красноярск
Красноярск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий Предприятием Питания
Работа с заказщиками в районах Крайнего Севера , запуск обьектов с нуля.
Июль 2017 — Декабрь 2017
6 месяцев
Оптим Сервис Групп
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством
Работа в санатории в столовой.Питание 250 человек четыре раза в день. Бесперебойная работа столовой.контроль.организация.работа с поставщиками.составление меню.
Сентябрь 2012 — Июнь 2017
4 года 10 месяцев
ип Кубасов
Магнитогорск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющая Кулинарию , заведующая производством.
Управление Кулинарией, составление плана работы производство, работа с поставщиками, расстановка персонала,проведение ревизий
Апрель 2007 — Июль 2012
5 лет 4 месяца
ООО Компания "Фаэтон"
Магнитогорск
Руководитель Департамента Сети Общественног питания
Планирование,организация,мативация,контроль.Руководила тремя кулинариями и кафе. В подченение было 100 человек.Соствавление бюджета на год.Получение прибыли 100 %.Работа в затратами.Работа с поставщиками,с контролирующими органами.Контроль технологического процесса предприятия.Составление технологических карт и меню.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
По своей специальности умею делать всё блестяще.Очень люблю свою работу.Лидерские качества.Работа в команде.
Среднее специальное образование
2011
ФОЭЛ . г.Москва
Высший менеджмент
1990
Торгово экономический техникум
технолох пищевой промышлености, Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2015
Тренинги
ФОЭЛ Москва., Высший менеджмент
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения