• Организация работы магазина • Контроль работы сотрудников • Выполнение KPI показателей

• Управление 10-15 магазинами • Выполнение показателей магазинов по розничному товарообороту • Участие в бизнес-процессах подбора, адаптации, оценки администрации магазинов • Анализ ключевых показателей бизнеса, план-факторный анализ • Постановка задач директорам магазинов • Взаимодействие с проверяющими органами • Контроль внутренних регламентов

• Организация работы магазина • Контроль работы сотрудников • Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь • Взаимодействие с проверяющими органами • Отчетность и анализ показателей магазина • Контроль заказов, приемки, списания и сроков годности товаров, планирование запасов и ротация • Инвентаризации • Ответственность за главную кассу магазина

-Руководство деятельностью торгового центра. -Обеспечение бизнес процессов торгового центра. -Прием решений о найме и увольнении сотрудников. -Управление персоналом(обучение, составление графиков, ведение кадровой документации, мотивация). -Координирование выполнения функций и задач подразделений торгового центра. -Планирование ревизий и осуществления контроля за их выполнением, выявление не корректный действий ведущих к потерям. -Обеспечение и контроль за соблюдение работниками правил и норм охраны труда техники безопасности. -Разноплановые работы по привлечению трафика и улучшению LFL. -Планирование бюджета и контроль его выполнения. -Формирование заказов. -Ведение переговоров с поставщиками и контролирующими органами.

Руководство персоналом из 10 человек; контроль реализуемого сырья; технология приготовления продукции; качество реализуемой продукции.

Руководство коллективом из 30человек; заказ и контроль получения сырья; контроль качества сырья, технологии приготовления продукции, качество реализуемой продукции ции.

Технология общественного питания, Технология продуктов общественного питания (инженер)

Общественное питания, повар,кондитер,калькулятор

Мегамарт, Управленческие навыки