Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 39 лет, родилась 21 марта 1986
Магнитогорск, не готова к переезду, готова к редким командировкам
Управляющий
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Директор магазина, директор сети магазинов
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 11 месяцев
Январь 2019 — по настоящее время
6 лет 6 месяцев
ООО "ПБ Сервис"
Директор батутного парка
Соблюдение бизнес процессов компании; Выполнение плановых показателей; Подбор и обучение сотрудников; контроль за соблюдением бизнес процессов компании сотрудниками; контроль за соблюдением техники безопасности;Ведение документации; Контроль за соблюдением кассовой дисциплины; Работа с субарендаторами; Проведение инвентаризаций:
Февраль 2018 — Декабрь 2018
11 месяцев
ИП Боровлев К.С.
Магнитогорск
Управляющий рестораном
Организация работы ресторана (управление сменой);
Контроль соблюдения технологических процессов;
Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм;
Управление персоналом, обучение, адаптация, оценка работы
Сентябрь 2017 — Февраль 2018
6 месяцев
АО"Тандер"
Магнитогорск
Розничная торговля... Показать еще
Директор магазина
Организация и контроль деятельности магазина;
обеспечение выполнения плановых показателей;
работа с персоналом: подбор, оценка, мотивация, развитие;
управление ассортиментом;
контроль кассовой деятельности;
контроль качества обслуживания клиентов;
взаимодействие со смежными подразделениями Компании;
контроль за соблюдением и выполнением бизнес процессов Компании.
Июнь 2016 — Сентябрь 2017
1 год 4 месяца
АО"Тандер"
Магнитогорск
Розничная торговля... Показать еще
Заместитель директора гипермаркета
Обеспечение плановых показателе магазина. Контроль за соблюдением БП и технологий работы магазина. Проведение инвентаризации.
Сентябрь 2015 — Июнь 2016
10 месяцев
АО"Тандер"
Магнитогорск
Розничная торговля... Показать еще
Заведующий производством
Контроль соблюдения сотрудниками технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.Контроль входного сырья. Контроль за соблюдением норм СанПин. Отбор проб продукции для лабораторных иследований. Взаимодействие с контролирующими органами.Отделами сертификаци и стандартизации.
Февраль 2013 — Сентябрь 2015
2 года 8 месяцев
АО" Тандер"
Магнитогорск
Розничная торговля... Показать еще
Старший смены производства
Контроль соблюдения технологии приготовления поварами.Контроль поступающего сырья.Контроль за заполненостью продукции в торговом зале.Проведение ревизий.
Ноябрь 2011 — Февраль 2013
1 год 4 месяца
Магнитогорск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар-бригадир
Контроль входящего сырья, изготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение норм СанПин.
Проведение ревизии.Проработка и составление новых кулинарных изделий.
Июнь 2008 — Август 2011
3 года 3 месяца
ООО"ТерраСтрой"
Магнитогорск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством
Разработка меню, контроль входящего сырья, контроль за соблюдением норм СанПин, производство блюд и кулинарных изделий.Подбор персонала.Взаимодействие с контралирующими органами.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Опыт работы в сфере оптово- розничной тоговли.
Опыт работы как директор магазина -эксперт, курирование от трех и более тоговых точек. Выявление ошибок в работе объекта. Работа над ошибками, обучение сотрудников, наставничество. Вывод объектов на плановые показатели.
Опыт открытия, переформатирования, торговых точек.
Способность быстро обучатся и легко усваивать большой объем информации.Умение давать компетентные советы, проявлять тактичность и толерантности. Наработанные навыки терпения и гибкости, которые необходимо проявлять при общении с сотрудниками, умение за мотивировать сотрудников для достижение необходимого результата, умение планировать и грамотно организовывать рабочий процесс.
Высшее образование
2007
Менеджмент, Менеджер в торговле и на предприятиях общественного питания
2004
ПУ-121
Кулинарный, Повар-кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения