1. Обеспечивать выполнение « Инструкции по охране жизни и здоровья детей в МБДОУ» и соблюдать правила и нормы охраны труда. Техники безопасности и противопожарной защиты, а также, санитарно-гигиенические требования; - отвечать за соблюдение санитарно-гигиенических правил и за всю постановку дел на пищеблоке; - контролировать правильность хранения суточных проб готовой пищи; - ежедневно составлять меню –требование на следующий день при участии шеф-повара; - снимать пробу с пищи перед раздачей ее на группы, с отметкой в бракеражном журнале готовой продукции. 2. Вести специальную документацию и отвечать за ее состояние: - бракеражная тетрадь готовой продукции; - технологические карты; - накопительная ведомость. А так же: 1. Принимать поступающую в образовательное учреждение корреспонденцию, передавать ее в соответствии с указаниями заведующего МБДОУ в структурные подразделения или конкретным исполнителям для использования в процессе работы либо подготовки ответов. 2. Вести делопроизводство, в том числе и в электронной форме. 3. Подготавливать проекты приказов и распоряжений по движению контингента воспитанников МБДОУ. 4. Оформлять личные дела воспитанников МБДОУ, вести алфавитную книгу воспитанников образовательного учреждения, обрабатывать и оформлять сдачу личных дел воспитанников МБДОУ в архив. 5. Выполнять различные операции с применением компьютерной техники по программам,предназначенным для сбора, обработки и представления информации. 6. По поручению заведующего составлять письма, запросы, другие документы, готовить ответы авторам обращений.

1. Прием учет товара. 2. Контроль за сроками годности продуктов. 3. Выполнение плана продаж. 4. Ведение кассовой документации. 5. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Экономика, Бухгалтерский учет, контроль и анализ хозяйственной деятельности